خبيرة التغذية وفاء العمايرة تكشف لكم الأخطاء التي يرتكبهاالصائمون والمرتبطة في التغذية في رمضان سواء عند الإفطار أو وقت السحور، من دون أن يدركوا خطورة ذلك تغذويا على صحتهم.
يرتكب الصائمون كثيرا من الاخطاء ترتبط بالتغذية في رمضان سواء عند الافطار او وقت السحور، من دون ان يدركوا خطورة ذلك تغذويا على صحتهم.
من ابرز العادات السلبية المرتبطة بالتغذية في رمضان:
خلال فترة السحور
شرب الماء بكميات كبيرة وقت السحور لاعتقاد المرء انها قد تعوض عن العطش خلال النهار، ولكن من الافضل شرب كميات كافية من الماء في الفترة بين الفطور والسحور لتفادي مخاطر الجفاف، اي ما يقارب 1.5 لتر.
الاكثار من الاغذية المحتوية على الصوديوم او الملح وشرب القهوة او الشاي بكميات كبيرة، حيث تعمل جميعها على ادرار البول، ما يؤدي الى فقد بعض الاملاح المعدنية من الجسم والاحساس بالعطش.
تناول الوجبات الدسمة والسكريات وقت السحور للاعتقاد بانها تملا المعدة وتزيل الشعور بالجوع، ولكنها تثقل المعدة وتسبب العطش، وافضل ما يمكن ان يملا المعدة ويشعر بالشبع، الخضراوات والفواكه لاحتوائها على نسبة عالية من الالياف التي يستحسن ان تشكل عنصرا رئيسيا ضمن التغذية في رمضان.
اهمال وجبة السحور، يجب الاهتمام بوجبة السحور من حيث وقتها المقارب لوقت الامساك ومن حيث مكوناتها بحيث تكون غنية بالالياف الغذائية والبروتينات.
خلال فترة الافطار
شرب الماء البارد مباشرة في حالة العطش، ما قد يؤدي الى مشاكل هضمية.
بدء الافطار بالاغذية الغنية بالدهون مثل، المقالي والاغذية الدسمة، يجب البدء بالسكريات البسيطة التي يسهل هضمها، ولعل افضل ما يبدا به الصائم افطاره هو التمر، فهو غني بالسكريات سريعة الامتصاص التي لا تحتاج الى عمليات معقدة في تمثيلها، ما يؤدي الى رفع سكر الدم بصورة معتدلة وسهلة.
تناول كميات كبيرة من الطعام مرة واحدة وقت الافطار، الافضل تناول وجبات صغيرة على فترات، وجبة وقت الافطار ووجبة بعد صلاة التراويح ووجبة السحور.
الاسراف في تناول الحلويات والقطايف والمعجنات بشكل كبير بعد الافطار، ما يؤدي الى تراكم الدهون وحدوث السمنة.
بعض الاشخاص يهملون ممارسة الرياضة خلال شهر رمضان، فللرياضة فوائد عديدة لاعضاء الجسم كافة ولا يقتصر اثرها على تخفيف الوزن، فهي مفيدة للوقاية من الاصابة بالسكري وارتفاع ضغط الدم وتقوية عضلات الجسم وتحسين الحالة النفسية، وتقلل من الاكتئاب والقلق، وافضل وقت للرياضة هو قبل الافطار بساعة اذا امكن او بعده بساعتين على الاقل.
بقلم: وفاء العمايرة، الاردن
0 التعليقات:
إرسال تعليق