معلومات خاطئة

علي الرغم من صحة بعضها ولكن هناك العديد منها خطأ .. اليك بعضاً منها:

الدهون المشبعة غير صحية

الدهون المشبعة كانت دائماً مرتبطة بأمراض القلب .. ولكن الدراسات الحديثة اثبتت انها غير مضرة تماماً وليس لها علاقة بأمراض القلب ..

البيض مضر بالصحة

يقال ان البيض مضر بالصحة لاحتوائه علي نسبة عالية من الكوليسترول والذي يزيد من نسبة الاصابة بأمراض القلب .. ولكن أثبتت الدراسات ان البيض ليس له علاقة بأمراض القلب؛ علي العكس تماماً، فهو مليئا بالدهون الصحية والبروتين والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

يجب تناول القمح لأنه مفيد للصحة

علي عكس ما يقولون ان القمح من الأطعمة الصحية، فالقمح مرتبط بالعديد من الأمراض .. القمح يعد من أكبر مصادر الغلوتين والذي اكتشف ان نسبة كبيرة من الأشخاص يعانون من الحساسية منه .. وفي حالة الحساسية، الغلوتين يسبب مشاكل في الهضم والالم والتعب وتلف بطانة الأمعاء ..

تناول البروتين الكثير مضر بالصحة

من الشائع ان تناول البروتين الكثير يضر العظام .. ولكن هذا ليس صحيح، فالبروتين مرتبط بتقوية العظام وزيادة كثافتها ويقلل من حدوث كسور مع تقدم السن.